VDP - /Jarní/ kuřátko s citrónem a tymiánem (62)

6. října 2014 v 17:13 | Magdaléna |  VDP

Kapitola: PIKNIK
Strana: 117

Trochu upravená verze pečených minikuřátek



Původní recept v kuchařce je na 6 minikuřátek. Na rozdíl od Dity se mi ale trochu příčí jíst docela malá drůběží miminka. Navíc si nejsem jistá, zda by u nás každý opravdu snědl kuřátko celé, nehledě na to, jak draho by mě to vyšlo.

Pekla jsem jedno menší velké kuře a čtyři stehna, přičemž jsem zvýšila dobu pečení asi na hodinu a půl. Dita rozhodně nepočítá s tím, že by někdo pekl kuře velké, tudíž jsem musela zjistit, jak často jej podlévat, otáčet a tak. Naštěstí mi poradila babička a zbytek jsem vyčetla z Kuchařky pro dceru od Flo Zatloukalové. Ve finále ovšem můžu říct, že kuře dokáže upéct opravdu každý bez nějaké větší námahy.

Trochu větší problémy byly s troubou, protože jsme souběžně s kuřetem pekly ještě 3 švestkové kláče, a tak jsme musely zapnout troubu druhou - starou ještě po prababičce. Kuře to ale všechno úspěšně zvládlo :)

Bylinkové máslo chutnalo na kuřeti moc dobře, přestože fotky nepůsobí nijak delikátně. Kuře jsem podávala se šťouchanými brambory, které jsou v naší rodině čím dál víc populární a všichni se tvářili spokojeně.

Jaká je vaše oblíbená forma pečeného kuřete? Mně nejvíc chutná jen tak jednoduše pečené spolu s rozmarýnem.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Gwendolyn Gwendolyn | E-mail | Web | 6. října 2014 v 18:07 | Reagovat

Vyzerá to chutne, len škoda že som prešla na vegetariánsku stravu. :/ :)

2 stuprum stuprum | Web | 10. října 2014 v 3:39 | Reagovat

Já bych snědl 6 velkých a ještě se olizoval. :D

3 Magdaléna Magdaléna | Web | 17. října 2014 v 16:57 | Reagovat

[1]: Tak hodně štěstí ve tvé cestě.

[2]: Inu, pak tě chci doma :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
.
Všechny texty a fotografie jsou má vlastní tvorba, prosím respektuj to. Děkuji.


.