S chřestem jsem na štíru. Nikdy nemůžu sehnat zelený (no, je pravda, že kvůli němu nehoním celou rodinu v sobotu dopo na farmářský trh), a tak kupuju bílý. Ten pak pod proudem nadávek směřovaných k mé hlouposti loupu a vařím, abych ho následně mohla bez větší chuti žvýkat. Opakuje se to každý rok...
Kapitola: PO SEXU
Strana: 190
Nejdřív jsem to dávala za vinu vlastní neschopnosti, ale čím dál tím častěji si říkám, že chyba je někde jinde. Jak jinak by bylo možné, že se chřest zlomí v polovině a že skoro celý výhonek je suchý a gumový? Letos jsem nakupovala tenký, tlustý, v igelitu, v papíru. A víte co? Bylo to úplně jedno!
Jak vám asi z úvodu došlo, recepty jsem nedělala s přílišným nadšením. Upřímně řečeno bych si oboje dala 100x raději bez chřestu. Recept na chřest a omáčky jsem ošidila úplně, protože namísto máslovo-parmezánové omáčky jsem si parmezán rozmíchala v cottage, přismahla k tomu kuřecí prso, přidala zeleninu a snažila se ten chřest co nejvíc ignorovat. Kromě paprik zbožňuju jakoukoli zeleninu. A asi kromě chřestu...
Recept na quiche mi udělal větší radost. Byl moc dobrý, hodně sitý, voně po slanině, ... zkrátka dobrota, která na pikniku opravdu potěší a zasytí. Jen ten chřest no... Příště si udělám těsto z celozrnné mouky a dovnitř přidám třeba cukety nebo karamelizovanou cibuli, už se docela těším.
Zeptala bych se, jaké máte vy nápady s chřestem, nicméně letos už ho opravdu kupovat nebudu. Ovšem nebojte se, nabrousím si zuby a příští rok budu žvýkat znova. Tradice se musí ctít :).
Em s tečkou | 
Ooo další lahodná dobrota :)
Já jsem tedy chřest měla jednou v životě, jako v celku a byl docela dobrý :) Ale ten koláč mě hodně láká :)