VDP - Zapečený hermelín s fíky (27)

26. prosince 2013 v 10:59 | Magdaléna |  VDP

Kapitola: PO SEXU
Strana: 184

Když jsem jako malá dostávala k Mikuláši čokoládové figurky, vyprávěl mi děda, že se u nich doma kolem Vánoc jídávali fíky. Spousty fíků. Vím, že mě to tenkrát překvapovalo, protože pro nás je to poměrně nedostupné a cizokrajné ovoce...
Nicméně kolem Vánoc se přeci jen na pultech obejvuje.
Šetřela jsem si tedy tento recept na vánoční období a těšila se na něj.
A výsledek?
Největší zklamání celé kuchařky... Proč? Čtete dále.



Většinou, když se smíchají tři dobré věci, vznikne něco dobrého (například kuřecí maso, sýr a brambory). Předpokládala jsem, že tady to bude podobně. Hermelín mám ráda, fíky jsou také dobré a med jakbysmet. Bohužel...

Nevím, prostě mi to nechutnalo. Kombinace hermelínu s medem je fakt, ale fakt divná. A fík nekoresponduje ani s jedním. Prostě tři úplně odlišné chutě...

Ještě ke všemu mi do talíře pořád lezla kočka a já ji musela odhánět. Díky tomu byl od medu nejen hermelín, ale i já a kočičí srst...
Ve finále se mi pak med dostal ještě na povlečení, takže za mě, ne, děkuju, už nikdy...

I přes medové trable vám přeji, abyste si užívali svátky trochu lépe než já... A klidně se pochlubte - peripetie se stromečkem, dárky, vánoční tabule... :)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Barb Barb | 26. prosince 2013 v 12:45 | Reagovat

Hm, tak to je škoda. Sice jsem se na tento recept zrovna nechystala, protože to na mě působí taky lehce divně :-D, ale jsi dobrá, že jsi to aspoň zkusila.

2 Michelle Michelle | Web | 26. prosince 2013 v 14:36 | Reagovat

ráda zkouším nové věci, ale nezvyklé kombinace ve mě nevzbuzují moc důvěry, takže nevím, jestli bych na tohle měla odvahu. zní to trochu jako tvarůžky s povidlama, to fakt neeee :) ale klobou dolů, že jsi sebrala odvahu :D

3 Kariol Kariol | E-mail | Web | 26. prosince 2013 v 16:12 | Reagovat

Také mám všechny tři ingredience ráda, ale smíchat je.. inu, za pokus to stálo, ale jak je vidno, už to zkoušet nebudeš. Já asi zůstanu u hermelínu samotného. :)
Zrovna vkládám fotky a dodělávám úpravy dlouhého vykecávacího článku o mých Vánocích, ale nějak mi to blbne, takže si krátím čas ostatními články. :)

4 hacienda-ve-stredohori hacienda-ve-stredohori | E-mail | Web | 26. prosince 2013 v 19:13 | Reagovat

Taky mne to nějak neláká... Od Ježíška jsem obdržela kuchařku Jamie Olivera 15 minut v kuchyni a můžu, po důkladném prostudování, říci, že je celkem k ničemu. Ach jo. Já chtěla Pohlreicha nebo Ditu... No, to je ale život - a Ditu nám, díky Bohu a Tobě, zprostředkováváš Ty :-)

5 Vendy Vendy | Web | 26. prosince 2013 v 19:35 | Reagovat

Tyhle kombinace nemám moc ráda, i když se můžou povést. Koneckonců, sýr (i ten plísńový) jím třeba s jablkem nebo hruškou, taky jsem dělala sýrové jednohubky s bobulí hroznu a bylo to dobré. Tady možná jedna ingredience byla zbytečná, buď med nebo fíky. Zkus ten sýr jenom s fíky, třeba jako salát. Pokud by to nelahodilo, oddělit je můžeš vždycky a sníst zvlášť. Jinak, sýr s jablkem, hruškou nebo bobulí hroznovou, je fakt dobrý.

6 M. M. | Web | 26. prosince 2013 v 19:35 | Reagovat

Já mám tyhle chutě naopak právě rád, sýry s fíkovou marmeládou si dávám v restauracích mnohem raději místo dezertu než sladké :) Takže věřim, že by mi to chutnalo, jen bych možná změnit hermelín za uzrálý kozí sýr..
Naopak mě lehce děsí tvoje trojkombo kuře, sýr a brambory :D Proč je tam ten sýr? K čemu jako patří? :D

7 Vendy Vendy | 26. prosince 2013 v 19:36 | Reagovat

P.S. ale tento sýr jsem nezapékala, jedla jsem jen tak. Možná i to zapečení nedělalo dobrotu?

8 Vendy Vendy | 26. prosince 2013 v 19:37 | Reagovat

P.P.S. všimla jsem si podtitulu PO SEXU. Možná, že po sexu má člověk úplně jiné chutě! :D

9 Date tree Date tree | E-mail | Web | 26. prosince 2013 v 23:27 | Reagovat

Fíky miluji :) ráda vzpomínám na Itálii, kde ho nabízela trenérka nějakému úchylovi, který nás přišel obtěžovat a snažila se ho tak odlákat pryč :-D
Tahle kombinace mi připomíná jeden salát - med, jahody, avokádo, špenát.. no snědla jsem to z povinnosti, protože jsem věděla, jak byly přísady drahé, jinak by to letělo expres do koše. Bylo mi po tom akorát pěkně špatně! :-!

10 Slečna A. Slečna A. | Web | 26. prosince 2013 v 23:31 | Reagovat

Vzhledem k mé neskutečné lásce k fíkům bych s nimi nikdy nic takového neprovedla a fíky by bleskurychle zasyrova letěly do tlamičky! Ta chuť už nejde ničím vylepšit, čerstvé fíky jsou prostě pecka! :))
Ale tak, zkusit se má všechno :)

11 Magdaléna Magdaléna | Web | 27. prosince 2013 v 15:12 | Reagovat

[1]: To je tak pěkný, že mě sleduješ i jako neblogerka :)

[2]: Já právě ráda zkusím všechno... a navíc to na fotce vypadalo moc hezky :)

[3]: :)

[4]: Na Jamieho jsem koukala a odradila mě nejen cena, ale i recenze. Všude jsem četla, že je to plné nedostupných ingrediencí. Ditu můžu sama za sebe doporučit, ale většina receptů je celkem profláklá (zrovna ty, do kterých jsem se ještě nepustila - rajská, kachna, šunkofleky) a víc jek polovina jsou sladká jídla (od meruňkových knedlíků přes dorty až po krupicovou kaši). :) Já si psala Ježíškovi o Hovory s řezníkem a recepty z Farmářského trhu, ale také nepřinesl :) Tak si holt počkám asi až na kuchařku od Koko :)

[5]: To mi připomíná mou svačinu do školy - ořechy, jablko, mrkev a niva... Kamarád znalecky kouknul do mističky a prohlásil, že by se po tom poblil :D Ale bylo to vynikající :)

[6]: :) Já vím, tvůj kozí sýr :) Tobě by to asi opravdu chutnalo.
Proč sýr? To už si zapomněl na slavnou českou klasiku - kuřecí prsa se sýrem (a broskví)? :)

[7]: Mě tam právě neseděl ten hermelín celkově.

[8]: Spíš je člověku asi víc jedno, co jí... :D Kamarád se mi dodnes směje kvůli piškotům :D

[9]: Aaaa... tak avokádo nesnáším v jakékoli podobě. Opravdu chápu, že ti to nechutnalo :)

[10]: Podobně to mám s jahodami :)

12 Adele • hers.blog.cz Adele • hers.blog.cz | E-mail | Web | 27. prosince 2013 v 19:57 | Reagovat

Tak zaprvé tě strašně obdivuji, že vaříš Ditu P. :) Já si tuhle kuchařku nedávno koupila a taky jsem přemýšlela, že bych takhle zkusila vařit celou kuchařku, ale já jsem spíš na pečení. (miluju z ghetta blog :D <3)

Tenhle recept mě moc nezaujal, možná i kvůli tomu, že moc nemusím hermelín, ani fíky a samotný med by asi nebyl nějaká extra delikatesa :DD Ale kuchařka je tak krásně nafocená! Těším se na tvoje darší kulinářské výtvory. :)

13 M. M. | Web | 27. prosince 2013 v 20:31 | Reagovat

[11]: Kozí sýr je dobrej na pleť! :D
A jóó vlastněee, národní pokrm... to nám vařili v bistru v práci, pravidelně jednou za dva týdny, s hranolkama a karamelovou omáčkou... jelo to tam ve velkým, vždycky si nad tím chrochtala půlka budovy. Neměl jsem to nikdy, přišel jsem určo o hodně :( :D

14 Darkness ღ Darkness ღ | Web | 27. prosince 2013 v 21:17 | Reagovat

Och, takhle hrozně kazit hermoše..že se nestydíš! :D

15 Vendy Vendy | Web | 28. prosince 2013 v 11:34 | Reagovat

[13]:Zapečený brambory se sýrem se ke kuřeti hodí. A když dáš sýr na kuře, tak se taky hodí...

16 M. M. | Web | 28. prosince 2013 v 15:12 | Reagovat

[15]: Stejně tak se dle mě hodí fíky a med k sýru :D

17 mengano mengano | E-mail | Web | 29. prosince 2013 v 8:20 | Reagovat

Dovedu splácat na první pohled neslučitelné ingredience, tak mě tahle trojkombinace ani moc nepřekvapila. Jen si nejsem jistá, že by mi chutnala:)
Vyzkoušej počesnekované topinky s jahodovým džemem. Na první pohled to vypadá slabomyslně, ale je to ňamka:)

18 Joina Joina | Web | 30. prosince 2013 v 9:58 | Reagovat

To by stálo tedy ochutnání.

19 PaPája PaPája | Web | 1. ledna 2014 v 12:56 | Reagovat

No, tak to jediné, co bych si dala by byl asi jenom ten hermelín. Fíky, ty mě nelákají a med jenom do čaje. Já nějak nemám ráda takhle překombinované recepty, stojím si za tím, že v jednoduchosti je krása, ale tak Ditě to nejspíš chutná, a možná i nějakým ostatním lidem, ale u mě by si to na chuť asi nepřišlo. :-)

(I když kombinace hermelím+med bych nejspíš skousla :D)

20 Šmejky Šmejky | E-mail | 2. ledna 2014 v 12:23 | Reagovat

Oo, vypadá to chutně, hned bych si to zkusil uvařit:O

21 El El | Web | 2. ledna 2014 v 12:35 | Reagovat

Vypadá to fakt dost zajímavě ale já bych si netroufla :-)

22 ninadobrev28 ninadobrev28 | Web | 2. ledna 2014 v 15:16 | Reagovat

Ahoj :) máš krásnej blog! :) Nechtěla by jsi semnou spřátelit?? :))

23 Kory Kory | 2. ledna 2014 v 15:31 | Reagovat

wow vypadá to dobře.a určitě to musí dobře chutnat

24 Magdaléna Magdaléna | Web | 2. ledna 2014 v 15:34 | Reagovat

[17]: Tak na ty topinky se vrhnu ještě dnes! :)

[18]: To asi jo... :) Za jedno určitě.

[19]: S jednoduchostí souhlasím. Mě prostě chutná houska nejvíc s houskou :D Ale u vaření se snažím trochu přemáhat :)

[20]: Tak šup :)

[21]: Já už taky ne.

[22]: Tak se stav u mě doma a uvidíme ;)

[23]: Když si přečteš článek, zjistíš, jak to chutnalo mně.

25 Bajus-ik Bajus-ik | 2. ledna 2014 v 15:47 | Reagovat

Vyzerá to dobre :) Niekedy by som to možno skúsila urobiť ale vyzerá to dosť náročné, ale myslím že to stojí zato :)

26 gladen gladen | Web | 2. ledna 2014 v 18:22 | Reagovat

Vypadá to divně, ale už jsem to zkoušela a chutná to fakt skvěle..! ;)

27 Natas Natas | Web | 2. ledna 2014 v 22:18 | Reagovat

Ochutnala jsem kozí sýr s medem, holandský sýr s medem a rozinkama, zvláštní chutě, ale je to zatraceně dobré. Věřím, že stejně dobré budou i fíky.

28 Vilemína Vilemína | Web | 2. ledna 2014 v 23:03 | Reagovat

Zdravím,
myslím, že děda jedl sušené fíky, pochybuju, že by byly k dostání čerstvé - od 50. let do nedávna určitě ne, za války a hned po ní taky ne...takže tak do r. 39.

Mám švýcarskou fíkovou "hořčici", je to taková lehce ochucená marmeládička, určená právě na sýry, a ta je s hermelínem skvělá.

29 Katie Katie | Web | 3. ledna 2014 v 0:17 | Reagovat

Dávám přednost brusinkám. Sama miluju hermelín s medem a brusinkami, vzhledem k tomu, že nejsou tak kyselé jako fíky ale sladké, tak se spojují s medem ale zároveň dávají kontrast hermelínu :) Doporučuji !

30 Vendy Vendy | Web | 3. ledna 2014 v 0:24 | Reagovat

[29]:To vypadá taky zajímavě!

31 Magdaléna Magdaléna | Web | 3. ledna 2014 v 8:21 | Reagovat

[25]: Náročné to není vůbec. :)

[26]: Vidíš... :) Mě to právě vypadlo dobře, ale chuť teda nic moc... Jak se říká, tisíc lidí, tisíc chutí :)

[27]: Já obecně všechny sýry moc ráda.

[28]: Také mě to napadlo, zda nebyly sušené. Zkusím se poptat... Pokud si to děda bude ještě pamatovat.

[29]: Jaj... Tak hermelín s brusinkami jsem měla jen jednou - a naposled. Na mě tyhle kombinace moc nejsou :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
.
Všechny texty a fotografie jsou má vlastní tvorba, prosím respektuj to. Děkuji.


.