Čajové sušenky

14. května 2013 v 21:24 | Magdaléna |  Sušenky
Fotku těchto sušenek jsem viděla na facebooku, a jelikož mám ráda čaj a všechno s ním spojené, hlavou mi proběhlo než: "Tohle musím mít" a fotku jsem uložila. Nicméně mi bylo od začátku jasné, že je nebudu péct sama sobě, a tak fotka čekala ve složce na tu správnou dobu. Ta přišla s blížícími se narozeninami jedné mé kamarádky... Promýšlela jsem je při hodinách, pekla večer, zdobila ve 4 hodiny ráno, a dokonce se mi o nich zdálo a... No! Výsledek posuďte sami.



Časová náročnost: úměrná lásce, s jakou to děláte (výroba sušenek jako takových cca 2 hodiny se vším všudy)
Počet porcí: 32 "čajíků" (2 plechy)

Na sušenky potřebujeme:
těsto
225 g hladké mouky
100 g práškového cukru
1 vejce
130 g másla
čokoládová poleva
5 kostiček hořké čokolady
kousek másla

Postup:
1.) Ze všech ingrediencí zpracujeme na vále žlutavé máslové těsto. (Je to mňamka, ale neujídat! Není ho zase tolik! :) )
2.) Necháme na pár hodin odležet.
3.) Když uznáme těsto za dostatečně odleželé, dáme předehřát troubu na 150°.
3.) Z těsta vyválíme placky, ze kterých vykrájíme následující tvary - čajové sáčky. (šablona je nezmenšená)


4.) Jednotlivé "čajíky" naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 30 minut. (Na těch 150°, které jsme si předehřáli ;) )
5) Vyndáme z trouby, ochutnáme jednu sušenku a pochválíme se. Necháme vychladnout.

6.) Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s kouskem másla a jednotlivé sušenky potíráme cca do 1/3, aby vypadaly jako čajové sáčky. (Samozřejmě lepšího efektu dosáhneme ponořením, ale budeme potřebovat daleko více čokolády.)
7.) Necháme ztuhnout.


Na dokrášelení potřebujeme:

1.) - xxx.) Navlékáme provázky, stříháme, přicvakáváme kartičky, dopisujeme vzkazy, ... Zkrátka co nás napadne a co se hodí k účelu, k jakému mají být sušenky použity.



První část sušenek byla pro mou kamarádku Terezku, které jsem do každého čajového štítku napsala vzkaz.


Druhá várka pro mého profesora angličtiny - zabalená do krabičky :)

No a ta poslední pro rodinku k snídani... S ranními vzkazy.



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Božena Božena | E-mail | Web | 15. května 2014 v 21:29 | Reagovat

5) Vyndáme z trouby, ochutnáme jednu sušenku a pochválíme se. Necháme vychladnout. "
to bylo krásně napsané :D :)
určitě brzo vyzkouším pro mou kamarádku :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
.
Všechny texty a fotografie jsou má vlastní tvorba, prosím respektuj to. Děkuji.


.